Was passiert, wenn mitten in der Nacht eine Bierleitung platzt? Kein Filmriss, sondern Realität – mit bitterem Nachgeschmack: Hunderte Liter Bier können unbemerkt auslaufen, Böden durchfeuchten, Mobiliar beschädigen – und am nächsten Tag steht der Betrieb still.
Gerade im Gastgewerbe entscheiden Details über reibungslosen Ablauf und wirtschaftliche Sicherheit. Deshalb sollte auch die Versicherung genau da ansetzen, wo die Praxis anfällig ist.